Ett modernt brasserie som förenar europeisk tradition och nordisk själ. Här möter fransk elegans möter en sval skandinavisk anda, med säsongsbetonade smaker och utsökta ingredienser i fokus.
Menyn följer årstidernas skiftningar, med fokus på kvalitet, ursprung och hållbarhet. Klassiska rätter får en nordisk twist, med enkla och noggrant utvalda råvaror. Utöver det bjuder matsalen på en livlig men samtidigt intim atmosfär — och en vinlista med över 400 etiketter.
Fyrbenta vänner är välkomna.
Ja, det går bra att din hund följer med. Säg bara till hur mycket plats den behöver när du bokar, så ser vi till att det finns rum för alla.
Sommaruppdatering.
Dining Room tar sommarlov och kommer att hålla stängt för lunch och middag under säsongen. Men oroa dig inte, du behöver inte sakna oss! Blanche & Hierta välkomnar dig mer än gärna hela sommaren lång. Vi ser fram emot att välkomna dig tillbaka till Dining Room när vi öppnar igen den 17 augusti.
Information
Frukostbuffé
Måndag – Fredag: 07.00 – 10.00
Lördag – Söndag: 07.00 -10.30
Brunch
Stängt för sommaren
Lunch
Stängt för sommaren
Middag
Stängt för sommaren
Menyer
.jpg?v=1773328472)
Helgens brunch
Smaker i säsong, välbekanta brunchfavoriter och gott om tid att umgås.
Frukost
Ladda för dagen med vår signaturfrukost.
Fler runt bordet
Vill du samla kollegorna, den större familjen eller många vänner? För bokningar som gäller 10 personer eller fler - vänligen hör av dig till oss så hjälper vi till.
© 2025 - Alla rättigheter reserverade
