I september har vi den stora glädjen att välkomna stjärnkocken Jim Löfdahl tillbaka till Stockholm för ett exklusivt tvådagars gästspel på At Six.

Jim Löfdahls resa började här i Stockholm innan den tog honom vidare till några av världens mest hyllade kök. Som en nyckelperson vid sidan av Björn Frantzén var Löfdahl med och säkrade två Michelinstjärnor på Frantzén/Lindeberg. Efter ett uppmärksammat gästspel på Palazzo Versace i Dubai flyttade han 2016 till Asien för att öppna Frantzéngruppens allra första internationella restaurang, Frantzén’s Kitchen i Hongkong.

Med öppningen av Embla i hjärtat av Hongkong 2022 förverkligade han sin vision: att förena sitt nordiska arv med ett modernt och exklusivt restaurangkoncept.
 

En exklusiv avsmakningsmeny under två kvällar

Under två unika kvällar tar Jim Löfdahl över vårt kök för att dela med sig av sin kulinariska värld. Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny som lyfter fram hans signaturstil: innovativa nordiska smaker förädlade med internationell finess och hantverksskicklighet i världsklass.