I september har vi den stora glädjen att välkomna stjärnkocken Jim Löfdahl tillbaka till Stockholm för ett exklusivt tvådagers gästspel på At Six.

Jim Löfdahls resa började här i Stockholm innan den tog honom vidare till några av världens mest hyllade kök. Som en nyckelperson vid sidan av Björn Frantzén var Löfdahl med och säkrade två Michelinstjärnor åt Frantzén/Lindeberg. Efter ett uppmärksammat gästspel på Palazzo Versace i Dubai flyttade han 2016 till Asien för att öppna Frantzéngruppens allra första internationella restaurang, Frantzén’s Kitchen i Hongkong.

År 2022 öppnade han Embla i hjärtat av Hongkong – en restaurang som förkroppsligar hans personliga vision av modernt, arvsdrivet nordiskt finrum.

En exklusiv avsmakningsmeny under två kvällar

Under två unika kvällar tar Jim Löfdahl över vårt kök för att dela med sig av sin kulinariska värld. Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny som lyfter fram hans signaturstil: innovativa nordiska smaker förädlade med internationell finess och hantverksskicklighet i världsklass.