Beaujolais NOT Nouveau

I november riktar vinvärlden blicken mot Beaujolais. Det är dags för årets första viner och en älskad fransk tradition som bäst firas med fantastisk gastronomi och ett höjt glas i gott sällskap. Men i år väljer vi att gå vår egen väg.

Fira Beaujolais Not Nouveau med oss på Blanche & Hierta. Under en exklusiv kväll öppnar vi sällsynta äldre årgångar och unika flaskor, allt tillgängligt på glas. Samtliga viner kommer från Château des Jacques – en av regionens främsta producenter, hyllad för sin finess och sina eleganta uttryck av Gamaydruvan.

Medan Beaujolais Nouveau förknippas med ung energi och frisk fruktighet, sätter vi i strålkastarljuset på mognad, karaktär och hantverk. Det här är ett sällsynt tillfälle att uppleva det sanna djupet, kraften och den imponerande lagringspotentialen hos mogen Gamay. Två gästsommelierer finns på plats under kvällen för att guida er, svara på frågor, dela med sig av berättelser och introducera en mer sofistikerad sida av Beaujolais som hör hemma på middagsbordet.

En blinkning till Nouveau — och en skål för det extraordinära.