CABS & COWS – WINE DINNER AT SIX
TORSDAG 12 OKTOBER 18:30

Välkommen till en helkväll på Hotel At Six som tillsammans med Michel Jamais bjuder in till middag med kött från Sanda Skattmansö. Under kvällen får vi ett exklusivt besök av köttbonden Kristian Johansson, Elina Matsdotter från Svenskt kött samt Scans styckmästare Benny Granqvist. Middagen kommer att innehålla underbara maträtter och härliga viner med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon

Kristian kommer att dela med sig av sin kunskap om köttuppfödning, jordbrukets klimat och hållbarhetsarbete samt hur man idag försöker stimulera unga generationer att satsa på Jordbruk. Elina kommer att prata om betydelsen av svensk köttproduktion, och Benny lär oss massor om olika styckningsdetaljer. Självklart står även Michel för den vinösa underhållningen med presentation av vinerna.

Pris för denna middag är 2 250 kr / person och anmäla sker per mail till robert.terry@hotelatsix.com

Vi ses At Six